Kurban, sadece bir hayvanın kesilmesi değil; kökeni Hz. İbrahim ve Hz. İsmail’e dayanan, teslimiyetin ve paylaşmanın simgesi olan köklü bir ibadettir. Bu kutsal görevin hem dini geçerliliğini korumak hem de manevi huzuru yakalamak için kesim anında uyulması gereken edep ve kurallar bütünü bulunur.
İşte adım adım kurban kesim adabı ve okunacak dualar:
Kurbanlık hayvan, çevreye ve kendisine zarar vermeyecek şekilde, şefkatle kesim alanına getirilir. Hayvan sol yanına, yüzü kıbleye gelecek biçimde yatırıldıktan sonra şu ayet-i kerimenin okunması tavsiye edilir (Müstehaptır):
Yöneliş (Teveccüh) Ayeti: "İnnî veccehtu vechiye lillezî fataras semâvâti vel arda hanîfen ve mâ ene minel muşrikîn." (En'âm Suresi, 79) Anlamı: "Şüphesiz ben, hanif olarak yüzümü gökleri ve yeri yoktan var edene çevirdim. Ben ortak koşanlardan değilim."
Bu ayetin ardından, bayramın ruhunu yansıtan Teşrik Tekbiri yüksek sesle getirilir: "Allahu ekber Allahu ekber, Lâ ilâhe illallahu vallahu ekber, Allahu ekber ve lillahi'l-hamd."
İslam fıkhına göre kesim sırasında Allah’ın adının anılması (tesmiye) en temel şarttır. Bıçak hayvana vurulurken; "Bismillahi Allahu Ekber" denilmesi gerekir.
Önemli Bilgi: Hanefi mezhebine göre, besmele kasten (bilerek) terk edilirse o hayvanın eti tüketilmez. Ancak heyecan veya yoğunluk sebebiyle unutulması durumunda bir sakınca görülmemiştir.
İbadetin hem insani hem de fıkhi açıdan mükemmel olması için şu teknik ve ahlaki kurallara riayet edilmelidir:
Yetkinlik ve Ehliyet: Kesimi gerçekleştirecek kişinin bu konuda tecrübeli olması, temel dini kuralları bilmesi ve akli dengesinin yerinde olması şarttır.
Merhamet ve Keskinlik: Hayvana eziyet etmek ibadetin ruhuna aykırıdır. Bu nedenle bıçak çok keskin olmalı, kesinlikle hayvanın gözü önünde bilenmemeli ve diğer hayvanların kesimi birbirine izletilmemelidir.
Kanallar ve Sürat: Kesim işlemi hızlı ve etkili yapılmalıdır. Nefes borusu, yemek borusu ve her iki şah damarının (veya en az üçünün) tek hamlede kesilmesi esastır.
Can Tasfiyesi: Hayvanın vücut fonksiyonları tamamen durmadan, canı tam çıkmadan kafasının koparılması veya deri yüzme işlemine geçilmesi mekruhtur. Kanın tamamen tahliyesi beklenmelidir.
Kıble Hassasiyeti: Hayvanın sol yanına yatırılarak yüzünün kıbleye dönük tutulması sünnet olan en güzel uygulamadır.
İbadetini başarıyla tamamlayan müminin, Allah’a şükranlarını sunmak adına iki rekat şükür namazı kılması güzel bir gelenektir. Namazın ardından kişi; "Allah’ım, Halil’in İbrahim’den ve Habib’in Muhammed’den (s.a.v) kabul ettiğin gibi benden de kabul eyle" şeklinde dua ederek manevi sürecini tamamlar.
Yurt dışında ihtiyaç sahiplerine adak kurbanı ulaştırma süreci ve avantajları.
Afrika ve diğer ülkelerde vekaletle kurban bağışı maliyetlerini öğrenin.
Yurt dışındaki kurbanlık hayvanların güncel fiyatları ve maliyet bilgileri.